Овёс
Овёс
Производство мясо-молочной продукции и растениеводство (возделывание зерновых и зернобобовых культур, сахарной свеклы)
Мостовский р-н, Гудевичи аг., Мира, 4
Зерно овса отличается значительным содержанием фосфора, а по содержанию жира оно превосходит другие злаковые культуры. До 40% зерновки овса составляет крахмал, находящийся в эндосперме в виде крахмальных зёрен. По содержанию витамина В1 (тиамина) овёс превосходит пшеницу, рис и ячмень.
