Натуральный сыр с превосходным умеренно выраженным сырным вкусом, со сливочными нотками в аромате, приятной легкой кислинкой, неострый. Консистенция сыра нежная пластичная, буквально тает во рту, цвет теста нежно-желтый.Тонкая многослойная полиолефиновая плёнка позволяет существенно продлить срок хранения разделенного на порционные куски сыра. Обеспечивает сохранение вкусовых качеств благодаря надежной защите от запахов и газов извне. Внутри такой упаковки особая газовая среда. Благодаря отсутствию в ней кислорода продукт не портится так быстро, как в случае с использованием обычной стрейч-пленки, и в то же время дышит, чего не позволяет вакуумная упаковка.