Сыр «Гранападано» – выдержанный натуральный сычужный сыр, достойный представитель голландской группы сыров. Отличительный особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию и приданию сыра от умеренно сырного, пикантного, слегка кисловатого привкуса до более выраженного насыщенного вкуса и аромата. Рисунок отсутствует. Допускается равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или неправильной формы.