Сыр твердый «Рочестер» 45%
Сыр твердый «Рочестер» 45%
Ошмянский сыродельный завод Филиал ОАО Лидский молочно-консервный комбинат
Производство сыров. Сыры полутвердые, твердые сычужные. Сыры голландской и российской группы. Сыры плавленые. Масло сливочное.
Ошмяны, Пушкина, 4
Сыр «Рочестер» – твердый сыр с превосходным выраженным сырным, слегка пряным вкусом. Допускается наличие слабой кислинки, легкой горечи. Отличительной особенностью сыра является латексное покрытие, которое способствует естественному созреванию. На разрезе сыр имеет рисунок, состоящий из глазков круглой или овальной формы, допускается отсутствие глазков.
