Сыр «Cheddar Red» 50 %
Сыр «Cheddar Red» 50 %
Белорусский производитель молочной и кисломолочной продукции под ТМ Поставы городок. Масло сливочное, сметана, молоко пастеризованное, кефир, ряженка, топлённое молоко. Сыр твердый и полутвердый. Сыр в головках, фасованный и весовой. Сухой сыр, сырные снэки, полезное питание. Реализация молочной продукции в РБ и на экспорт.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %
Вид упаковки: покрытие-латекс, пакеты полимерные
Срок годности: 180 суток при температуре хранения от 0 до +6 °С и относительной влажности воздуха не 75-90%.
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с чеддеризацией сырной массы, способом формования из пласта.
Консистенция – пластичная, однородная, слегка ломкая на изгибе. Глазки отсутствуют, сыр преимущественно без рисунка. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый. Цвет – от желтого до ярко-желтого, равномерный по всей массе.
