Белорусский производитель молочной и кисломолочной продукции под ТМ Поставы городок. Масло сливочное, сметана, молоко пастеризованное, кефир, ряженка, топлённое молоко. Сыр твердый и полутвердый. Сыр в головках, фасованный и весовой. Сухой сыр, сырные снэки, полезное питание. Реализация молочной продукции в РБ и на экспорт.
Массовая доля жира в сухом веществе: 50 %
Вид упаковки: комбинированный материал
Срок годности: 180 суток при температуре хранения от (4±2) °С
Масса нетто: 150г
ТНПА: ТУ ВУ 101497290.007-2005
Сыр относится к группе полутвердых сыров, производится с низкой температурой второго нагревания, способом формования из пласта либо насыпью.
Консистенция – пластичная, нежная, однородная. Рисунок состоит из глазков круглой, овальной либо из глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы. Вкус и запах – умеренно выраженный сырный, с наличием остроты и легкой кисловатости. Цвет – от светло-желтого до желтого, равномерный по всей массе.