Говядина
Говядина
Беларускалий-Агро ООО управляющая компания холдинга - Беларускалий-Агро
Производство мяса крупного рогатого скота, молока. Выращивание зерновых и кормовых культур.
Солигорск, Козлова, 31А
Говядина классифицируется на три сорта: высший, первый и второй. Высшим сортом считается грудная и спинная части, а также: оковалок, филе, огузок и кострец. Первый сорт говядины – это пашина, лопаточные и плечевые части туши, а вторым сортом является зарез и голяшки (передняя, задняя).
