Анализ молока
Анализ молока
Селекционно-племенной центр животноводства Волковысское РУП
Оказание услуг по искусственному осеменению сельскохозяйственных животных. Пчеловодство. Оказание транспортных услуг сельхозтехники.
Волковыск, Советская, 159
Оценка качества пастеризованного молока производится по ГОСТу 13 277−79. Экспертизу молока проводят по органолептическим показателям: внешний вид и консистенция, вкус и запах, цвет и физико-химическим. Важнейшие физико-химические показатели: массовая доля жира, плотность, кислотность, степень чистоты, температура. По микробиологическим показателям пастеризованное молоко подразделяется на 3 группы: А, Б и пастеризованное во флягах и цистернах, общее количество бактерий в котором 50, 100 и 200 тыс. в 1 см³ соответственно.
