Масло "Крестьянское"
Масло "Крестьянское"
Любанский филиал ОАО Слуцкий сыродельный комбинат
Производство сыров полутвердых, масла, плавленых сыров, сухого обезжиренного молока.
Мозырские молочные продукты КПУП
Производство молочной продукции. Производство сухого молока. Производство кефира, сметаны, масло сливочное. Производство плавленных сыров из творога. Производство йогуртов, пудингов и десертов. Продукция детского питания.
Масло "Крестьянское" сладко-сливочное несоленое массовой долей жира 72,5% и 82,5% вырабатывается из сливок, полученных путем сепарирования молока коровьего цельного, подвергшихся высокотемпературной пастеризации и процессу созревания, методом сбивания в маслоизготовителе.
Для производства масла используются только натуральные свежевыработанные сливки. Применение растительных масел исключено.
Масло имеет чистый сладкосливочный вкус и аромат, с преобладанием привкуса пастеризованных сливок. Консистенция и внешний вид масла — однородная, пластичная, плотная, поверхность масла на разрезе слабоблестящая и сухая на вид, без мельчайших капелек влаги. Масло предназначено для непосредственного употребления в пищу.
Масло расфасовывается в маслотару - монолитами массой нетто 20кг.
Сроки хранения в монолитах
- при температуре -13-(-15 )°С - 15 месяцев
при относительной влажности не более 90%.
