Сыворотка сухая деминирализованная СД-40 производится по ТУ BY 100098867.219-2007 и изготавливается из пастеризованной молочной подсырной несоленой сыворотки.
Вкус и запах продукта специфический, сывороточный без посторонних привкусов и запахов. Допускается солоновато-сладковатый вкус.
Внешний вид: сухой, мелкораспыленный порошок. Допускаются легко рассыпающиеся при механическом воздействии комочки. Цвет: от белого до кремового.
Категория Сухое обезжиренное молоко и сыворотка