Описание:
Наименование:
Полуфабрикаты рубленые мясные Колбаски сырые «Для гриля»
Состав:
говядина, свинина, мука пшеничная, соль йодированная, пищевая добавка.
Срок годности и условия хранения:
30 суток с даты изготовления при температуре воздуха от минус 10°С до минус 18°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки не менее 12,7 г
Жиры не более 35,0 г
Энергетическая ценность 1532,1 кДж (366 ккал)
Рекомендации по приготовлению:
Колбаски сырые в замороженном состоянии используют после предварительного размораживания до температуры от 0°С и выше.
Колбаски сырые в домашних условиях могут быть приготовлены одним из следующих способов:
- варка на пару при температуре от 90°С до 100°С до готовности;
- жарение при температуре от 110°С до 140°С до готовности;
- запекание при температуре от 120°С до 160°С до готовности;
- тушение при температуре (95 – 98)°С до готовности;
- жарение во фритюре при температуре
от 140°С до 160°С до готовности.