Изделия колбасные. Колбасы варёные, копчёные, сырокопченые, сыровяленые. Сосиски. Сардельки. Мясные полуфабрикаты. Копчёности. Продукты из шпика. Продукты из мяса птицы.
Второй сорт
Колбасное изделие сырокопченое мясное салями
Состав:
говядина, шпик, специи, соль
Срок годности и условия хранения:
3 месяца при температуре воздуха от 0 ºС до 6 ºС и относительной влажности (75-78)%