Рыбные консервы в томатном соусе - консервы в томатном соусе – кусочки, тушки предварительно разделанных или частично разделанных, обжаренных в подсолнечном масле или не обжаренных различных видов рыб, уложены в банки и залиты различными по рецептуре томатными соусами. Эти консервы являются закусочным продуктом, не требующим дополнительной кулинарной обработки. Отдельные виды этих консервов могут быть использованы для приготовления первых и вторых блюд.