Сыр «Альбери» 51 %
Сыр «Альбери» 51 %
Ошмянский сыродельный завод Филиал ОАО Лидский молочно-консервный комбинат
Производство сыров. Сыры полутвердые, твердые сычужные. Сыры голландской и российской группы. Сыры плавленые. Масло сливочное.
Ошмяны, Пушкина, 4
Сыр «Альбери» – полутвердый сыр со своим характерным умеренно выраженным чистым сырным вкусом, слегка кисловатый, без посторонних привкуса и запаха. На разрезе сыр имеет равномерно расположенный рисунок, состоящий из глазков круглой, овальной или неправильной формы. Допускается неравномерное распределение глазков в отдельных головках сыра.
