Сыр «Грюнталлер» с пажитником (круг, брус)
Сыр «Грюнталлер» с пажитником (круг, брус)
Толочинский маслосырзавод Государственное предприятие
Производитель молочной продукции: сыры твердых и полутведых сортов, масло сливочное. Сыворотка нанофильтрованная.
Сыр «Грюнталлер» с пажитником (круг)
Жирность: 45 %
Срок хранения: 180 суток
Срок созревания: 40 суток
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, слегка кисловатый, сливочный, без посторонних привкусов и запахов, не свойственных сыру, с привкусом и ароматом семян пажитника
Упаковка: весовой-пленка, по 2 головы в транспортной таре; фасованный – 3 кг. (вес не фиксированный) в транспортной картонной таре.
Сыр «Грюнталлер» с пажитником (брус)
Жирность: 45 %
Срок хранения: 180 суток
Срок созревания: 30 суток
Вкус и запах: умеренно выраженный сырный, со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый легкой кисловатый
Упаковка: весовой-пленка, по 4 прямоугольных бруска или по 8 квадратных брусков в транспортной таре; фасованный – 3 кг. (вес не фиксированный) в транспортной картонной таре.
