Жирность: 45%
Срок хранения: 180 суток
Срок созревания: 30 суток
Вкус и запах: Обладает умеренно выраженным сырным, слегка кисловатым вкусом и ароматом без посторонних привкусов и запахов.
Упаковка: весовой-пленка, по 2 головы в транспортной таре; фасованный - по 3 кг в транспортной картонной таре