Жирность: 51%
Срок хранения: 180 суток
Срок созревания: 40 суток
Вкус и запах: выдержанный натуральный сычужный сыр со своим индивидуальным вкусом и ароматом топленого молока, дополняемый легкой кислинкой
Упаковка: весовой-пленка, по 2 головы в транспортной таре; фасованный - по 3 кг в транспортной картонной таре