Жирность: 50%
Срок хранения: 120 суток
Срок созревания: 25 суток
Вкус и запах: имеет нежный вкус сладкого молока, чистый неострый, очень сливочный с легкой кислинкой
Упаковка: весовой-пленка, по 2 головы в транспортной таре; фасованный - по 3 кг в транспортной картонной таре