Сыр "NORD" - благородный сыр, изготовленный из отборного коровьего молока. Специально подобранные культуры заквасок придают сыру умеренно выраженный сырный вкус с тонким сливочным ароматом и легкой пряностью. Консистенция сыра – нежная, пластичная, цвет теста нежно-желтый, на разрезе сыр имеет богатый рисунок из глазков неправильной угловатой и щелевидной формы.
Сыр великолепен в натуральном виде, а также может использоваться в приготовлении сырных блюд.